Schinken
Unser Schinken aus Fleisch höchster Qualität, wird gepökelt und im Anschluss sanft über Buchenrauch geräuchert. Durch diesen Herstellungsprozess ist er ungekühlt bei Raumtemperatur haltbar. Wir schicken Ihnen gerne unsere Schinkenspezialität nach Hause!
Lachsschinken
10,20 €*
Unser zart geräucherter Schinken aus dem Schweinelachs ist pur oder auf frischgebackenem Brot ein wahrer Genuss.
Zutaten: 96% Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Kaliumjodat, Trennmittel: Natriumferrocyanid), Pökelhilfsmittel (Zucker, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzaroma), Buchenrauch
Lagerung: bei RaumtemperaturMHD: 3 Monate ab Produktionstag
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g LachsschinkenBrennwert506 kJ/ 120 kcalFettdavon gesättigte Fettsäuren 2,50 g0,90 gKohlenhydratedavon Zucker 0,80 g0,28 gEiweiß23,50 gSalz3,30 g
Inhalt: 0.4 Kilogramm (25,50 €* / 1 Kilogramm)