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Produktnummer:
100162
Produktinformationen "Knobländer"
Unsere Knobländer mit feiner Knoblauchnote werden zum Ring gefasst und mild über Buchenrauch geräuchert. Unsere Kunden lieben sie frisch gebrüht als deftige Speise.
Zutaten: 65% Schweinefleisch, Trinkwasser, Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Kaliumjodat, Trennmittel: Natriumferrocyanid), Gewürzmischung (Speisesalz, Dextrose, Stabilisator: Trinatriumcitrat, Natriumacetat, Gewürze, Kräuter, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure, Sonnenblumenöl, Gewürzextrakte, Trennmittel: Siliciumdioxid), Kutterhilfsmittel (Stabilisator: Diphosphat, Dextrose, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Knoblauchgranulat, Zucker, Paprika gemahlen, Kümmel gemahlen, Muskat, Gewürzmischung (Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Würze (hydrolysiertes Pflanzeneiweiß, Speisesalz, Sonnenblumenöl), Kochsalz, Saccharose, Gewürze), Dextrose, Farbstoff: Echtes Karmin, Buchenrauch
Lagerung: + 7°C
MHD: 2 Wochen ab Produktionstag
MHD: 2 Wochen ab Produktionstag
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g Knobländer | |
Brennwert | 1091 kJ/ 263 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 23,00 g 7,60 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 1,40 g 0,93 g |
Eiweiß | 12,70 g |
Salz | 1,80 g |
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