Bockwurst

3,60 €*

Inhalt: 0.3 Kilogramm (12,00 €* / 1 Kilogramm)

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Produktnummer: 100160
Produktinformationen "Bockwurst"
Saftig, gut geräuchert und mit knackigem Biss ist unsere Bockwurst frisch gebrüht ein Genuss. Diesen Klassiker versenden wir in Dreierpaketen direkt zu Ihnen nach Hause.

Zutaten: 65% Schweinefleisch, Trinkwasser, Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Kaliumjodat, Trennmittel: Natriumferrocyanid), Gewürzmischung (Speisesalz, Dextrose, Stabilisator: Trinatriumcitrat, Natriumacetat, Gewürze, Kräuter, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure, Sonnenblumenöl, Gewürzextrakte, Trennmittel: Siliciumdioxid), Kutterhilfsmittel (Stabilisator: Diphosphat, Dextrose, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Zucker, Paprika gemahlen, Kümmel gemahlen, Muskat, Gewürzmischung (Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Würze (hydrolysiertes Pflanzeneiweiß, Speisesalz, Sonnenblumenöl), Kochsalz, Saccharose, Gewürze), Dextrose, Farbstoff: Echtes Karmin, Buchenrauch 

Lagerung: + 7°C
MHD: 2 Wochen ab Produktionstag

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g Bockwurst

Brennwert
1166 kJ/ 282 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
25,50 g
9,10 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
1,00 g
0,90 g
Eiweiß
12,10 g
Salz
1,80 g

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